Bromatología de Colón estuvo presente en una reunión Gualeguaychu

Este pasado viernes representantes de las áreas de bromatología de la Micro Región Tierra de Palmares se reunieron en la ciudad de Gualeguaychu para avanzar sobre una legislación que facilite la elaboración y comercialización de productos regionales en nuestra zona.

El encuentro estuvo presidido por profesionales del cuerpo educativo de bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos, y el marco del desarrollo y promoción de productos típicos de la micro región Tierra de Palmares, se abordó como objetivo primordial el de fortalecer el desarrollo comercial de productos alimentarios mediante la identificación de su origen y calidad.

Desde el Municipio de Colón participaron de este encuentro la Jefa de Bromatología Isabel Arguello, la Ingeniera Mariana D`Alessio y agentes de esta dependencia.